Lead General Manager

Apotek Vera Restaurant · 📍 Kebumen · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Apotek Vera Restaurant sedang mencari seorang Lead General Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk mengembangkan bisnis kami ke level berikutnya, kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, kemampuan manajerial yang baik, dan pengalaman dalam mengelola restoran atau outlet makanan. Lead General Manager yang ideal akan memiliki kemampuan untuk mengelola tim, mengoptimalkan operasional, dan meningkatkan kinerja bisnis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional harian restoran, termasuk operasional dapur, layanan pelanggan, dan manajemen stok.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan kinerja restoran.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.,Melakukan perencanaan dan pengendalian anggaran, serta memastikan efisiensi biaya operasional.,Memimpin dan mengembangkan tim manajemen, termasuk Supervisor dan staf lainnya.,Meningkatkan pengalaman pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan melalui layanan yang berkualitas.,Mengawasi kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pendidikan S1 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.,Memiliki pengalaman minimal 5 tahun sebagai General Manager atau posisi manajerial yang setara di industri restoran atau makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen tim, pengelolaan stok, dan pengendalian anggaran.,Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, kemampuan komunikasi yang baik, dan kemampuan analitis yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan sistem manajemen keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja sama dengan berbagai pihak, termasuk pemasok, vendor, dan mitra bisnis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan kepemimpinan dan manajerialKemampuan analitis dan strategisKemampuan komunikasi yang baikPengalaman dalam manajemen timPengetahuan tentang operasional restoranPengalaman dalam pengelolaan anggaranPengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan keselamatan makananKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait