Demi Chef - Urgent

Kami mencari Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Village Silver Unggul. Dengan lokasi yang strategis di Gunung Kidul, DI Yogyakarta, kami menawarkan lingkungan kerja yang nyaman dan penuh tantangan. Kami mencari profesional yang berdedikasi tinggi untuk membantu kami memenuhi kebutuhan kuliner masyarakat setempat.

Kami menawarkan gaji yang nego sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda. Jika Anda adalah seorang chef yang berpengalaman dan ingin berkontribusi pada sebuah tim yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang juga.

Kami menantikan lamaran dari Anda untuk bergabung dengan kami dan membantu kami mencapai kesuksesan bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim koki dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
• Memantau kualitas bahan baku dan mengatur penyediaan bahan baku yang memadai.
• Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi penggunaan bahan baku.
• Melakukan inspeksi harian pada peralatan dapur dan memastikan kebersihan dan keamanan.
• Membuat laporan harian dan mingguan tentang penjualan dan keuntungan.
• Melatih dan mengembangkan kemampuan tim koki secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi chef atau pelatihan khusus di bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan kebijakan perusahaan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait