Deputy Restaurant Manager

PT Pertiwi Cempaka · 📍 Banjarmasin, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 17.000.000 per month

PT Pertiwi Cempaka sedang mencari Deputy Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Banjarmasin. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengelolaan restoran kami dengan fokus pada kualitas pelayanan, operasional yang efisien, dan pengembangan tim.

Kami mencari individu yang memiliki pengalaman dalam manajemen restoran, mampu mengelola tim dengan baik, dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan, kami mengundang Anda untuk mengajukan lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, persediaan, dan layanan pelanggan.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.,Mengelola dan mengembangkan tim karyawan dengan memberikan pelatihan dan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Mengoptimalkan pengeluaran dan meningkatkan efisiensi operasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.,Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.,Berkoordinasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun dalam manajemen restoran atau peran serupa.,Pemahaman mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok dan layanan pelanggan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi secara efektif.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan cepat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.

🛠️ Keahlian

Manajemen OperasionalManajemen TimKepemimpinanKomunikasi EfektifKepemimpinanManajemen AnggaranKepatuhan Standar Kesehatan dan Keselamatan Makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait